Calorías
103
kcal
Proteínas
13.8
g
Carbohidratos
3
g
Grasas
4.2
g
Cada 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz proveen 103 calorías (kcal) con 13.8 gramos de proteínas, 3 gramos de carbohidratos, y 4.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 103 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 103 kcal |
| Proteínas | 13.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Grasas | 4.2 g |
| Agua | 77.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz
Cada 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz contienen 36.9 mg de colina, 10 µg de folato, 2801 µg de licopeno, 65 µg de luteína + zeaxantina, 4.2 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.22 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 10.7 mg de vitamina C, 0.8 mg de vitamina E, y 4.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 36.9 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Licopeno | 2801 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 65 µg | |
| Niacina | 4.2 mg | 26% |
| Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
| Tiamina | 0.22 mg | 18% |
| Vitamina A (RAE) | 16 µg | 2% |
| Alfa-caroteno | 2 µg | |
| Beta-caroteno | 138 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Retinol | 4 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.18 µg | 8% |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg | 11% |
| Vitamina C | 10.7 mg | 12% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.8 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.2 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz te proveen el 26% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), y folato (3%); 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz
Cada 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.9 g de grasas poliinsaturadas, y 0.93 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.23 g |
| MUFA 18:1 | 1.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.9 g |
| PUFA 18:2 | 0.81 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.93 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.74 g |
| SFA 18:0 | 0.17 g |
| Colesterol | 55 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz
Cada 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz contienen 24 mg de calcio, 0.89 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 131 mg de fósforo, 0.74 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 277 mg de potasio, 12.2 µg de selenio, y 363 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 2% |
| Cinc | 0.89 mg | 8% |
| Cobre | 0.08 mg | 8% |
| Fósforo | 131 mg | 10% |
| Hierro | 0.74 mg | 4% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Potasio | 277 mg | 6% |
| Selenio | 12.2 µg | 22% |
| Sodio | 363 mg | 16% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz te proveen el 22% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo o pavo criollo, sin arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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