Calorías

172

kcal

Proteínas

20

g

Carbohidratos

11.7

g

Grasas

4.9

g

Cada 100 gramos de pollo o pavo con relleno proveen 172 calorías (kcal) con 20 gramos de proteínas, 11.7 gramos de carbohidratos, y 4.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 172 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo o pavo con relleno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía172 kcal
Proteínas20 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.7 g
Fibra0.5 g
Grasas4.9 g
Agua62 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno

Cada 100 gramos de pollo o pavo con relleno contienen 13 µg de ácido fólico, 47.7 mg de colina, 33 µg de folato, 11 µg de luteína + zeaxantina, 6.1 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.25 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 0.34 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico13 µg3%
Colina, total47.7 mg
Folato, total33 µg8%
Luteína + zeaxantina11 µg
Niacina6.1 mg38%
Riboflavina0.19 mg14%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Retinol6 µg
Vitamina B-120.25 µg10%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo o pavo con relleno te proveen el 38% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (2%), y ácido fólico (3%); 100 gramos de pollo o pavo con relleno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno

Cada 100 gramos de pollo o pavo con relleno contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.75 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 77 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.32 g
MUFA 18:11.7 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.75 g
PUFA 18:20.69 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.95 g
SFA 18:00.23 g
Colesterol77 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno

Cada 100 gramos de pollo o pavo con relleno contienen 25 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 184 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 229 mg de potasio, 23.8 µg de selenio, y 454 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo o pavo con relleno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc1.3 mg11%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo184 mg15%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio22 mg5%
Potasio229 mg5%
Selenio23.8 µg43%
Sodio454 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo o pavo con relleno te proveen el 43% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pollo o pavo con relleno contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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