Calorías

144

kcal

Proteínas

15.7

g

Carbohidratos

8

g

Grasas

5.6

g

Cada 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas proveen 144 calorías (kcal) con 15.7 gramos de proteínas, 8 gramos de carbohidratos, y 5.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 144 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía144 kcal
Proteínas15.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8 g
Fibra0.3 g
Grasas5.6 g
Agua69.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas

Cada 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas contienen 9 µg de ácido fólico, 37.9 mg de colina, 16 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 4.7 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.34 mg de vitamina E, y 1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico9 µg2%
Colina, total37.9 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina4.7 mg29%
Riboflavina0.15 mg11%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Retinol9 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)1 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas te proveen el 29% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), vitamina E (2%), ácido fólico (2%), y folato (4%); 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas

Cada 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 61 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.25 g
MUFA 18:12 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.98 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.97 g
SFA 18:00.37 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol61 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas

Cada 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas contienen 50 mg de calcio, 0.97 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 157 mg de fósforo, 0.99 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 176 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 488 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio50 mg4%
Cinc0.97 mg9%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo157 mg13%
Hierro0.99 mg6%
Magnesio17 mg4%
Potasio176 mg4%
Selenio14.5 µg26%
Sodio488 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas te proveen el 26% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%), magnesio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pollo o pavo con albóndigas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados