Calorías

250

kcal

Proteínas

10.1

g

Carbohidratos

23.9

g

Grasas

12.7

g

Cada 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras proveen 250 calorías (kcal) con 10.1 gramos de proteínas, 23.9 gramos de carbohidratos, y 12.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 250 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía250 kcal
Proteínas10.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.9 g
Fibra1 g
Grasas12.7 g
Agua52.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras

Cada 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras contienen 5 µg de ácido fólico, 24.2 mg de colina, 11 µg de folato, 134 µg de licopeno, 37 µg de luteína + zeaxantina, 3.7 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, 2.4 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.82 mg de vitamina E, y 22.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total24.2 mg
Folato, total11 µg3%
Licopeno134 µg
Luteína + zeaxantina37 µg
Niacina3.7 mg23%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Alfa-caroteno93 µg
Beta-caroteno138 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina C2.4 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.82 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)22.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras te proveen el 23% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), ácido fólico (1%), vitamina A (2%), vitamina C (3%), riboflavina (3%), folato (3%), vitamina B-12 (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras

Cada 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 6.4 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 27 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:12.6 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.4 g
PUFA 18:25.6 g
PUFA 18:30.77 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.51 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol27 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras

Cada 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras contienen 45 mg de calcio, 0.42 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 135 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 158 mg de potasio, 11.5 µg de selenio, y 246 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio45 mg3%
Cinc0.42 mg4%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo135 mg11%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio15 mg4%
Potasio158 mg3%
Selenio11.5 µg21%
Sodio246 mg11%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras te proveen el 21% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), calcio (3%), magnesio (4%), cobre (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pollo o pavo agridulce, sin verduras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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