Calorías

287

kcal

Proteínas

10.6

g

Carbohidratos

21.9

g

Grasas

17.4

g

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten proveen 287 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 21.9 gramos de carbohidratos, y 17.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 287 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía287 kcal
Proteínas10.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia21.9 g
Fibra2.1 g
Grasas17.4 g
Agua47.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten contienen 20.6 mg de colina, 20 µg de folato, 1628 µg de licopeno, 24 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 50 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 1.7 mg de vitamina E, y 3.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total20.6 mg
Folato, total20 µg5%
Licopeno1628 µg
Luteína + zeaxantina24 µg
Niacina2.7 mg17%
Riboflavina0.35 mg27%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina A (RAE)50 µg6%
Beta-caroteno50 µg
Retinol46 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)3.7 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten te proveen el 27% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%); 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten contienen 7.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 5.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 30 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.6 g
MUFA 16:10.28 g
MUFA 18:17 g
MUFA 20:10.08 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.9 g
SFA 10:00.12 g
SFA 12:00.14 g
SFA 14:00.53 g
SFA 16:03.4 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00.09 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.05 g
Colesterol30 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten contienen 213 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 168 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 154 mg de potasio, 10.5 µg de selenio, y 594 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio213 mg16%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo168 mg13%
Hierro1.5 mg9%
Magnesio17 mg4%
Potasio154 mg3%
Selenio10.5 µg19%
Sodio594 mg26%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten te proveen el 26% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de pizza, con carne, masa fina sin gluten contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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