Calorías

280

kcal

Proteínas

9.5

g

Carbohidratos

26.1

g

Grasas

15.2

g

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten proveen 280 calorías (kcal) con 9.5 gramos de proteínas, 26.1 gramos de carbohidratos, y 15.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 280 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía280 kcal
Proteínas9.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.1 g
Fibra2.5 g
Grasas15.2 g
Agua47 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten contienen 19.2 mg de colina, 21 µg de folato, 1342 µg de licopeno, 20 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.38 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 41 µg de vitamina A, 0.33 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 1.5 mg de vitamina E, y 3.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total19.2 mg
Folato, total21 µg5%
Licopeno1342 µg
Luteína + zeaxantina20 µg
Niacina2.7 mg17%
Riboflavina0.38 mg29%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)41 µg5%
Beta-caroteno41 µg
Retinol38 µg
Vitamina B-120.33 µg14%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)3.1 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten te proveen el 29% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%); 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten contienen 6.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 5 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.6 g
MUFA 16:10.24 g
MUFA 18:16 g
MUFA 20:10.07 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.08 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5 g
SFA 10:00.1 g
SFA 12:00.11 g
SFA 14:00.44 g
SFA 16:02.9 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00.07 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.05 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten

Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten contienen 200 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 148 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 140 mg de potasio, 8.7 µg de selenio, y 568 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio200 mg15%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo148 mg12%
Hierro1.7 mg10%
Magnesio16 mg4%
Potasio140 mg3%
Selenio8.7 µg16%
Sodio568 mg25%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten te proveen el 25% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de pizza, con carne, masa gruesa sin gluten contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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