Calorías
122
kcal
Proteínas
20.6
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
3.8
g
Cada 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco proveen 122 calorías (kcal) con 20.6 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 3.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 122 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 122 kcal |
| Proteínas | 20.6 g |
| Grasas | 3.8 g |
| Agua | 70.5 g |
| Ceniza | 2.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco
Cada 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco contienen 0.66 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 2.7 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 2.5 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, y 1.7 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.66 mg | 13% |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 2.7 mg | 17% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 7% |
| Tiamina | 0.08 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 12 µg | 1% |
| Retinol | 12 µg | |
| Vitamina B-12 | 2.5 µg | 106% |
| Vitamina B-6 | 0.24 mg | 14% |
| Vitamina C | 1.7 mg | 2% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco te proveen el 106% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina C (2%), y folato (2%); 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Colesterol | 62 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco
Cada 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco contienen 23 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 165 mg de fósforo, 0.46 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 305 mg de potasio, 46.8 µg de selenio, y 192 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 23 mg | 2% |
| Cinc | 0.28 mg | 3% |
| Cobre | 0.05 mg | 5% |
| Fósforo | 165 mg | 13% |
| Hierro | 0.46 mg | 3% |
| Magnesio | 65 mg | 15% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 305 mg | 6% |
| Selenio | 46.8 µg | 85% |
| Sodio | 192 mg | 8% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco te proveen el 85% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (2%), hierro (3%), y cinc (3%); 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, rodaballo, europeo, cocido en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.1 g |
| Ácido glutamico | 3.1 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.22 g |
| Fenilalanina | 0.8 g |
| Glicina | 0.99 g |
| Histidina | 0.61 g |
| Isoleucina | 0.95 g |
| Leucina | 1.7 g |
| Lisina | 1.9 g |
| Metionina | 0.61 g |
| Prolina | 0.73 g |
| Serina | 0.84 g |
| Tirosina | 0.7 g |
| Treonina | 0.9 g |
| Triptófano | 0.23 g |
| Valina | 1.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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