Calorías
111
kcal
Proteínas
24.4
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
0.82
g
Cada 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco proveen 111 calorías (kcal) con 24.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.82 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 111 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 111 kcal |
| Proteínas | 24.4 g |
| Grasas | 0.82 g |
| Agua | 73.9 g |
| Ceniza | 1.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco
Cada 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco contienen 0.37 mg de ácido pantoténico, 8 µg de folato, 2.8 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 35 µg de vitamina A, 0.65 µg de vitamina B-12, y 0.35 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.37 mg | 7% |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Niacina | 2.8 mg | 18% |
| Riboflavina | 0.23 mg | 18% |
| Tiamina | 0.13 mg | 11% |
| Vitamina A (RAE) | 35 µg | 4% |
| Retinol | 35 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.65 µg | 27% |
| Vitamina B-6 | 0.35 mg | 21% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco te proveen el 27% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Colesterol | 51 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco
Cada 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco contienen 44 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 254 mg de fósforo, 0.83 mg de hierro, 81 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 486 mg de potasio, 46.8 µg de selenio, y 173 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 44 mg | 3% |
| Cinc | 1 mg | 9% |
| Cobre | 0.14 mg | 16% |
| Fósforo | 254 mg | 20% |
| Hierro | 0.83 mg | 5% |
| Magnesio | 81 mg | 19% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 486 mg | 10% |
| Selenio | 46.8 µg | 85% |
| Sodio | 173 mg | 8% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco te proveen el 85% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y calcio (3%); 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, maruca, cocinado en seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.5 g |
| Ácido glutamico | 3.6 g |
| Alanina | 1.5 g |
| Arginina | 1.5 g |
| Cistina | 0.26 g |
| Fenilalanina | 0.95 g |
| Glicina | 1.2 g |
| Histidina | 0.72 g |
| Isoleucina | 1.1 g |
| Leucina | 2 g |
| Lisina | 2.2 g |
| Metionina | 0.72 g |
| Prolina | 0.86 g |
| Serina | 0.99 g |
| Tirosina | 0.82 g |
| Treonina | 1.1 g |
| Triptófano | 0.27 g |
| Valina | 1.3 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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