Calorías

155

kcal

Proteínas

11.8

g

Carbohidratos

3.4

g

Grasas

10.3

g

Cada 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño proveen 155 calorías (kcal) con 11.8 gramos de proteínas, 3.4 gramos de carbohidratos, y 10.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 155 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía155 kcal
Proteínas11.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.4 g
Fibra0.8 g
Grasas10.3 g
Agua71.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño contienen 46 mg de colina, 14 µg de folato, 2092 µg de licopeno, 28 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 1.4 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 5.3 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 2.8 mg de vitamina E, y 3.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total46 mg
Folato, total14 µg4%
Licopeno2092 µg
Luteína + zeaxantina28 µg
Niacina2.9 mg18%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Alfa-caroteno9 µg
Beta-caroteno100 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol6 µg
Vitamina B-121.4 µg60%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C5.3 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.8 mg19%
Vitamina K1 (filoquinona)3.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño te proveen el 60% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina A (2%), y folato (4%); 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño contienen 6.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 39 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.4 g
MUFA 16:10.38 g
MUFA 18:15.9 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.78 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.08 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.06 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.06 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.35 g
Colesterol39 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño contienen 20 mg de calcio, 0.36 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 145 mg de fósforo, 0.58 mg de hierro, 31 mg de magnesio, 309 mg de potasio, 23.4 µg de selenio, y 662 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.36 mg3%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo145 mg12%
Hierro0.58 mg3%
Magnesio31 mg7%
Potasio309 mg7%
Selenio23.4 µg43%
Sodio662 mg29%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño te proveen el 43% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), hierro (3%), y cinc (3%); 100 gramos de pescado frito con salsa, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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