Calorías

190

kcal

Proteínas

26.3

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

8.6

g

Cada 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco proveen 190 calorías (kcal) con 26.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 8.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 190 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía190 kcal
Proteínas26.3 g
Grasas8.6 g
Agua62.6 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco contienen 0.87 mg de ácido pantoténico, 18 µg de folato, 8.3 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 33 µg de vitamina A, 3.3 µg de vitamina B-12, y 0.49 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.87 mg17%
Folato, total18 µg5%
Niacina8.3 mg52%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina A (RAE)33 µg4%
Retinol33 µg
Vitamina B-123.3 µg136%
Vitamina B-60.49 mg29%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco te proveen el 136% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Colesterol67 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco contienen 65 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 208 mg de fósforo, 0.41 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 374 mg de potasio, 16.2 µg de selenio, y 92 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio65 mg5%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo208 mg17%
Hierro0.41 mg2%
Magnesio38 mg9%
Manganeso0.03 mg1%
Potasio374 mg8%
Selenio16.2 µg29%
Sodio92 mg4%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco te proveen el 29% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (2%), y sodio (4%); 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, chano, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.7 g
Ácido glutamico3.9 g
Alanina1.6 g
Arginina1.6 g
Cistina0.28 g
Fenilalanina1 g
Glicina1.3 g
Histidina0.78 g
Isoleucina1.2 g
Leucina2.1 g
Lisina2.4 g
Metionina0.78 g
Prolina0.93 g
Serina1.1 g
Tirosina0.89 g
Treonina1.2 g
Triptófano0.3 g
Valina1.4 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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