Calorías

250

kcal

Proteínas

21

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

17.8

g

Cada 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco proveen 250 calorías (kcal) con 21 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 17.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 250 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía250 kcal
Proteínas21 g
Grasas17.8 g
Agua63.5 g
Ceniza3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 6 µg de folato, 2.8 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 35 µg de vitamina A, 9.6 µg de vitamina B-12, y 0.52 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.2 mg23%
Folato, total6 µg2%
Niacina2.8 mg18%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)35 µg4%
Retinol35 µg
Vitamina B-129.6 µg401%
Vitamina B-60.52 mg31%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco te proveen el 401% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%), y vitamina A (4%); 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco contienen 8.8 g de grasas monoinsaturadas, 3.1 g de grasas poliinsaturadas, y 4.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 99 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.8 g
MUFA 16:11.4 g
MUFA 18:13.7 g
MUFA 20:11.7 g
MUFA 22:11.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.1 g
PUFA 18:20.25 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 18:40.32 g
PUFA 20:40.12 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)1.2 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.22 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.88 g
Ácidos grasos, saturados totales4.2 g
SFA 14:01.2 g
SFA 16:02.6 g
SFA 18:00.33 g
Colesterol99 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco

Cada 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco contienen 106 mg de calcio, 0.68 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 292 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 41 mg de magnesio, 0.06 mg de manganeso, 542 mg de potasio, 46.8 µg de selenio, y 95 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio106 mg8%
Cinc0.68 mg6%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo292 mg23%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio41 mg10%
Manganeso0.06 mg3%
Potasio542 mg12%
Selenio46.8 µg85%
Sodio95 mg4%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco te proveen el 85% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%), y sodio (4%); 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, arenque, Pacífico, cocido, calor seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.2 g
Ácido glutamico3.1 g
Alanina1.3 g
Arginina1.3 g
Cistina0.23 g
Fenilalanina0.82 g
Glicina1 g
Histidina0.62 g
Isoleucina0.97 g
Leucina1.7 g
Lisina1.9 g
Metionina0.62 g
Prolina0.74 g
Serina0.86 g
Tirosina0.71 g
Treonina0.92 g
Triptófano0.24 g
Valina1.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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