Calorías

206

kcal

Proteínas

25.7

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

10.6

g

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel proveen 206 calorías (kcal) con 25.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 10.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 206 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía206 kcal
Proteínas25.7 g
Grasas10.6 g
Agua61.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel contienen 63.2 mg de colina, 6 µg de folato, 8.5 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 0.17 µg de vitamina B-12, 0.69 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.9 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total63.2 mg
Folato, total6 µg2%
Niacina8.5 mg53%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Beta-caroteno1 µg
Retinol17 µg
Vitamina B-120.17 µg7%
Vitamina B-60.69 mg40%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.9 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel te proveen el 53% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (2%), y folato (2%); 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel contienen 4 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 95 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4 g
MUFA 16:10.44 g
MUFA 18:13.4 g
MUFA 20:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.48 g
Colesterol95 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel contienen 7 mg de calcio, 0.87 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 191 mg de fósforo, 0.53 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 292 mg de potasio, 25.8 µg de selenio, y 329 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.87 mg8%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo191 mg15%
Hierro0.53 mg3%
Magnesio24 mg6%
Potasio292 mg6%
Selenio25.8 µg47%
Sodio329 mg14%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel te proveen el 47% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de pechuga de pollo, a la plancha sin salsa, comida con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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