Calorías

202

kcal

Proteínas

21.2

g

Carbohidratos

7.3

g

Grasas

9.2

g

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel proveen 202 calorías (kcal) con 21.2 gramos de proteínas, 7.3 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 202 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía202 kcal
Proteínas21.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.3 g
Fibra0.2 g
Grasas9.2 g
Agua60.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel contienen 52.9 mg de colina, 5 µg de folato, 819 µg de licopeno, 16 µg de luteína + zeaxantina, 7.1 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.14 µg de vitamina B-12, 0.57 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.94 mg de vitamina E, y 2.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total52.9 mg
Folato, total5 µg1%
Licopeno819 µg
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina7.1 mg44%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)16 µg2%
Beta-caroteno25 µg
Retinol14 µg
Vitamina B-120.14 µg6%
Vitamina B-60.57 mg34%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.94 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)2.9 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel te proveen el 44% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (1%), y vitamina A (2%); 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 78 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.36 g
MUFA 18:12.9 g
MUFA 20:10.09 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.15 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.1 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.41 g
Colesterol78 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel contienen 12 mg de calcio, 0.74 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 160 mg de fósforo, 0.55 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 280 mg de potasio, 21.3 µg de selenio, y 454 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.74 mg7%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo160 mg13%
Hierro0.55 mg3%
Magnesio22 mg5%
Potasio280 mg6%
Selenio21.3 µg39%
Sodio454 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel te proveen el 39% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, comida con piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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