Calorías

178

kcal

Proteínas

24.3

g

Carbohidratos

7.3

g

Grasas

4.9

g

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel proveen 178 calorías (kcal) con 24.3 gramos de proteínas, 7.3 gramos de carbohidratos, y 4.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 178 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía178 kcal
Proteínas24.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.3 g
Fibra0.2 g
Grasas4.9 g
Agua61.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel contienen 63 mg de colina, 6 µg de folato, 819 µg de licopeno, 16 µg de luteína + zeaxantina, 8.4 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.15 µg de vitamina B-12, 0.71 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 2.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total63 mg
Folato, total6 µg2%
Licopeno819 µg
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina8.4 mg52%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Beta-caroteno24 µg
Retinol7 µg
Vitamina B-120.15 µg6%
Vitamina B-60.71 mg42%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)2.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel te proveen el 52% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y folato (2%); 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel contienen 1.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 0.89 g de grasas saturadas. Además, contienen 78 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.6 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:11.4 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.89 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.63 g
SFA 18:00.2 g
Colesterol78 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel

Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel contienen 11 mg de calcio, 0.76 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 187 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 329 mg de potasio, 24.7 µg de selenio, y 473 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.76 mg7%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo187 mg15%
Hierro0.48 mg3%
Magnesio25 mg6%
Potasio329 mg7%
Selenio24.7 µg45%
Sodio473 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (3%); 100 gramos de pechuga de pollo a la plancha con salsa, sin piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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