Calorías

225

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

23.2

g

Grasas

14.1

g

Cada 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado proveen 225 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 23.2 gramos de carbohidratos, y 14.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 225 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía225 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.2 g
Fibra1.8 g
Grasas14.1 g
Agua58.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado

Cada 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado contienen 21.6 mg de colina, 21 µg de folato, 15 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.12 mg de tiamina, 0.24 mg de vitamina B-6, 7.8 mg de vitamina C, 1.8 mg de vitamina E, y 16.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total21.6 mg
Folato, total21 µg5%
Luteína + zeaxantina15 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.12 mg10%
Vitamina B-60.24 mg14%
Vitamina C7.8 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)16.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%); 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado

Cada 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado contienen 5.4 g de grasas monoinsaturadas, 5 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.4 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:15.2 g
MUFA 20:10.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5 g
PUFA 18:24.4 g
PUFA 18:30.64 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.4 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado

Cada 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado contienen 11 mg de calcio, 0.32 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 79 mg de fósforo, 0.53 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 435 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 295 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.32 mg3%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo79 mg6%
Hierro0.53 mg3%
Magnesio22 mg5%
Potasio435 mg9%
Selenio0.4 µg1%
Sodio295 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), hierro (3%), y cinc (3%); 100 gramos de patatas, patatas fritas, NS en cuanto a fresco o congelado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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