Calorías

537

kcal

Proteínas

6.3

g

Carbohidratos

59.7

g

Grasas

30.3

g

Cada 100 gramos de patatas fritas, sin sal proveen 537 calorías (kcal) con 6.3 gramos de proteínas, 59.7 gramos de carbohidratos, y 30.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 537 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas fritas, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía537 kcal
Proteínas6.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia59.7 g
Fibra5.4 g
Grasas30.3 g
Agua0.88 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal

Cada 100 gramos de patatas fritas, sin sal contienen 46.7 mg de colina, 9 µg de folato, 6.2 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.59 mg de vitamina B-6, 22.6 mg de vitamina C, 7.5 mg de vitamina E, y 11.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total46.7 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina6.2 mg39%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.19 mg15%
Vitamina B-60.59 mg35%
Vitamina C22.6 mg25%
Vitamina E (alfa-tocoferol)7.5 mg50%
Vitamina K1 (filoquinona)11.9 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de patatas fritas, sin sal te proveen el 50% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de patatas fritas, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal

Cada 100 gramos de patatas fritas, sin sal contienen 7.5 g de grasas monoinsaturadas, 16 g de grasas poliinsaturadas, y 5.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.5 g
MUFA 16:10.45 g
MUFA 18:17 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales16 g
PUFA 18:215.7 g
PUFA 18:30.29 g
Ácidos grasos, saturados totales5.3 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:04.4 g
SFA 18:00.64 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal

Cada 100 gramos de patatas fritas, sin sal contienen 18 mg de calcio, 0.89 mg de cinc, 0.31 mg de cobre, 170 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 78 mg de magnesio, 1535 mg de potasio, 7.1 µg de selenio, y 7 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas fritas, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.89 mg8%
Cobre0.31 mg34%
Fósforo170 mg14%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio78 mg19%
Potasio1535 mg33%
Selenio7.1 µg13%
Sodio7 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de patatas fritas, sin sal te proveen el 34% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en potasio porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de patatas fritas, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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