Calorías

532

kcal

Proteínas

6.4

g

Carbohidratos

53.8

g

Grasas

34

g

Cada 100 gramos de patatas fritas, NFS proveen 532 calorías (kcal) con 6.4 gramos de proteínas, 53.8 gramos de carbohidratos, y 34 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 532 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas fritas, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía532 kcal
Proteínas6.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia53.8 g
Fibra3.1 g
Grasas34 g
Agua1.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS

Cada 100 gramos de patatas fritas, NFS contienen 12.1 mg de colina, 29 µg de folato, 4.8 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 0.53 mg de vitamina B-6, 21.6 mg de vitamina C, 10.5 mg de vitamina E, y 22.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total12.1 mg
Folato, total29 µg7%
Niacina4.8 mg30%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.21 mg18%
Vitamina B-60.53 mg31%
Vitamina C21.6 mg24%
Vitamina E (alfa-tocoferol)10.5 mg70%
Vitamina K1 (filoquinona)22.1 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de patatas fritas, NFS te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS

Cada 100 gramos de patatas fritas, NFS contienen 19 g de grasas monoinsaturadas, 8.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales19 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:118.6 g
MUFA 20:10.24 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales8.3 g
PUFA 18:27.9 g
PUFA 18:30.36 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.4 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.8 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS

Cada 100 gramos de patatas fritas, NFS contienen 21 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 153 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 63 mg de magnesio, 1196 mg de potasio, 2.5 µg de selenio, y 527 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas fritas, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.23 mg26%
Fósforo153 mg12%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio63 mg15%
Potasio1196 mg25%
Selenio2.5 µg5%
Sodio527 mg23%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de patatas fritas, NFS te proveen el 26% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en potasio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de patatas fritas, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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