Calorías

139

kcal

Proteínas

16.3

g

Carbohidratos

3.3

g

Grasas

6.2

g

Cada 100 gramos de pastrami, pavo proveen 139 calorías (kcal) con 16.3 gramos de proteínas, 3.3 gramos de carbohidratos, y 6.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 139 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastrami, pavo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastrami, pavo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía139 kcal
Proteínas16.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.3 g
Fibra0.1 g
Grasas6.2 g
Agua71.7 g
Ceniza4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastrami, pavo

Cada 100 gramos de pastrami, pavo contienen 0.58 mg de ácido pantoténico, 5.9 mg de betaína, 66.7 mg de colina, 5 µg de folato, 3.5 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.24 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 8.1 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, y 0.22 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastrami, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.58 mg12%
Betaína5.9 mg
Colina, total66.7 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Beta-caroteno7 µg
Retinol4 µg
Vitamina B-120.24 µg10%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C8.1 mg9%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina D3 (colecalciferol)0.2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.22 mg1%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pastrami, pavo te proveen el 22% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), y folato (1%); 100 gramos de pastrami, pavo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastrami, pavo

Cada 100 gramos de pastrami, pavo contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 68 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastrami, pavo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastrami, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.34 g
MUFA 18:11.7 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40.12 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.45 g
Colesterol68 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastrami, pavo

Cada 100 gramos de pastrami, pavo contienen 11 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 200 mg de fósforo, 4.2 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 345 mg de potasio, 16.1 µg de selenio, y 1123 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastrami, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc2.2 mg20%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo200 mg16%
Hierro4.2 mg23%
Magnesio14 mg3%
Manganeso0.01 mg1%
Potasio345 mg7%
Selenio16.1 µg29%
Sodio1123 mg49%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pastrami, pavo te proveen el 49% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), y magnesio (3%); 100 gramos de pastrami, pavo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pastrami, pavo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pastrami, pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.8 g
Ácido glutamico2.9 g
Alanina1.2 g
Arginina1.3 g
Cistina0.21 g
Fenilalanina0.72 g
Glicina1.1 g
Histidina0.55 g
Isoleucina0.92 g
Leucina1.4 g
Lisina1.7 g
Metionina0.51 g
Prolina0.85 g
Serina0.81 g
Tirosina0.69 g
Treonina0.8 g
Triptófano0.2 g
Valina0.95 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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