Calorías

249

kcal

Proteínas

4.8

g

Carbohidratos

36.3

g

Grasas

9.8

g

Cada 100 gramos de pastel, calabaza proveen 249 calorías (kcal) con 4.8 gramos de proteínas, 36.3 gramos de carbohidratos, y 9.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 249 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel, calabaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel, calabaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía249 kcal
Proteínas4.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia36.3 g
Fibra1.7 g
Grasas9.8 g
Agua47.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel, calabaza

Cada 100 gramos de pastel, calabaza contienen 9 µg de ácido fólico, 52.2 mg de colina, 25 µg de folato, 43 µg de luteína + zeaxantina, 0.85 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 327 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.62 mg de vitamina E, y 7.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico9 µg2%
Colina, total52.2 mg
Folato, total25 µg6%
Luteína + zeaxantina43 µg
Niacina0.85 mg5%
Riboflavina0.19 mg15%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)327 µg36%
Alfa-caroteno1744 µg
Beta-caroteno2530 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol44 µg
Vitamina B-120.18 µg8%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C2.2 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.62 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)7.6 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de pastel, calabaza te proveen el 36% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina C (2%), ácido fólico (2%), vitamina B-6 (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de pastel, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel, calabaza

Cada 100 gramos de pastel, calabaza contienen 3.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 47 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel, calabaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.8 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:13.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.97 g
PUFA 18:20.85 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.1 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.08 g
SFA 14:00.35 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00.1 g
SFA 6:00.06 g
SFA 8:00.04 g
Colesterol47 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel, calabaza

Cada 100 gramos de pastel, calabaza contienen 91 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 110 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 204 mg de potasio, 8 µg de selenio, y 252 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio91 mg7%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo110 mg9%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio19 mg5%
Potasio204 mg4%
Selenio8 µg15%
Sodio252 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de pastel, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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