Calorías

312

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

41.4

g

Grasas

14.7

g

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida proveen 312 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 41.4 gramos de carbohidratos, y 14.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 312 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía312 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia41.4 g
Fibra3.8 g
Grasas14.7 g
Agua38.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida contienen 36.8 mg de colina, 30 µg de folato, 27 µg de luteína + zeaxantina, 3 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 0.37 mg de vitamina B-6, 4.7 mg de vitamina C, 1.7 mg de vitamina E, y 11.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total36.8 mg
Folato, total30 µg8%
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina3 mg19%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina B-60.37 mg22%
Vitamina C4.7 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.7 mg11%
Vitamina K1 (filoquinona)11.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina B-6.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (3%); 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 5.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:15.8 g
MUFA 20:10.11 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.4 g
PUFA 18:24.9 g
PUFA 18:30.44 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.84 g
SFA 4:00.08 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida contienen 18 mg de calcio, 0.5 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 125 mg de fósforo, 0.81 mg de hierro, 35 mg de magnesio, 579 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 210 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.5 mg5%
Cobre0.12 mg14%
Fósforo125 mg10%
Hierro0.81 mg5%
Magnesio35 mg8%
Potasio579 mg12%
Selenio0.9 µg2%
Sodio210 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), y selenio (2%); 100 gramos de papa, papas fritas, comida rápida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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