Calorías
173
kcal
Proteínas
7.4
g
Carbohidratos
12.9
g
Grasas
10.4
g
Cada 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne proveen 173 calorías (kcal) con 7.4 gramos de proteínas, 12.9 gramos de carbohidratos, y 10.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 173 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 173 kcal |
| Proteínas | 7.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 12.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Grasas | 10.4 g |
| Agua | 67.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne
Cada 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne contienen 1 µg de ácido fólico, 16 mg de colina, 10 µg de folato, 0.99 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 106 µg de vitamina A, 0.21 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 6 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.43 mg de vitamina E, y 2.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 1 µg | 0% |
| Colina, total | 16 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Niacina | 0.99 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.15 mg | 11% |
| Tiamina | 0.09 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 106 µg | 12% |
| Beta-caroteno | 12 µg | |
| Retinol | 105 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.21 µg | 9% |
| Vitamina B-6 | 0.22 mg | 13% |
| Vitamina C | 6 mg | 7% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.43 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 2.1 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), vitamina D (3%), y folato (3%); 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne
Cada 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne contienen 2.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.7 g de grasas poliinsaturadas, y 5.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 30 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.14 g |
| MUFA 18:1 | 2.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.7 g |
| PUFA 18:2 | 0.65 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 5.5 g |
| SFA 10:0 | 0.23 g |
| SFA 12:0 | 0.27 g |
| SFA 14:0 | 0.85 g |
| SFA 16:0 | 2.5 g |
| SFA 18:0 | 0.99 g |
| SFA 4:0 | 0.19 g |
| SFA 6:0 | 0.15 g |
| SFA 8:0 | 0.1 g |
| Colesterol | 30 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne
Cada 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne contienen 182 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 156 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 250 mg de potasio, 8 µg de selenio, y 358 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 182 mg | 14% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.11 mg | 13% |
| Fósforo | 156 mg | 12% |
| Hierro | 0.31 mg | 2% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Potasio | 250 mg | 5% |
| Selenio | 8 µg | 15% |
| Sodio | 358 mg | 16% |
Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%); 100 gramos de papa, gratinada, fresca, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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