Calorías

167

kcal

Proteínas

7.3

g

Carbohidratos

13.1

g

Grasas

9.6

g

Cada 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne proveen 167 calorías (kcal) con 7.3 gramos de proteínas, 13.1 gramos de carbohidratos, y 9.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 167 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía167 kcal
Proteínas7.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.1 g
Fibra0.7 g
Grasas9.6 g
Agua67.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne

Cada 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne contienen 2 µg de ácido fólico, 15.8 mg de colina, 10 µg de folato, 1 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 100 µg de vitamina A, 0.21 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 5.7 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.38 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico2 µg1%
Colina, total15.8 mg
Folato, total10 µg3%
Niacina1 mg6%
Riboflavina0.15 mg11%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)100 µg11%
Beta-caroteno10 µg
Retinol99 µg
Vitamina B-120.21 µg9%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina C5.7 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.38 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina E (3%), vitamina D (3%), y folato (3%); 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne

Cada 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.62 g de grasas poliinsaturadas, y 5.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 28 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.13 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.62 g
PUFA 18:20.57 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales5.1 g
SFA 10:00.22 g
SFA 12:00.25 g
SFA 14:00.79 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:00.92 g
SFA 4:00.18 g
SFA 6:00.14 g
SFA 8:00.09 g
Colesterol28 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne

Cada 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne contienen 178 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 153 mg de fósforo, 0.34 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 245 mg de potasio, 7.9 µg de selenio, y 442 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio178 mg14%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo153 mg12%
Hierro0.34 mg2%
Magnesio21 mg5%
Potasio245 mg5%
Selenio7.9 µg14%
Sodio442 mg19%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%); 100 gramos de papa, gratinada, de mezcla seca, con carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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