Calorías

72

kcal

Proteínas

1.3

g

Carbohidratos

14.6

g

Grasas

1

g

Cada 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa proveen 72 calorías (kcal) con 1.3 gramos de proteínas, 14.6 gramos de carbohidratos, y 1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 72 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía72 kcal
Proteínas1.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.6 g
Fibra1.2 g
Grasas1 g
Agua82.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa

Cada 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa contienen 9.7 mg de colina, 6 µg de folato, 6 µg de luteína + zeaxantina, 0.94 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.18 mg de vitamina B-6, 4.7 mg de vitamina C, 0.04 mg de vitamina E, y 1.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total9.7 mg
Folato, total6 µg2%
Luteína + zeaxantina6 µg
Niacina0.94 mg6%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C4.7 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.04 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)1.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), y folato (2%); 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa

Cada 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa contienen 0.38 g de grasas monoinsaturadas, 0.18 g de grasas poliinsaturadas, y 0.25 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.38 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.33 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.18 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.25 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.19 g
SFA 18:00.05 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa

Cada 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa contienen 9 mg de calcio, 0.2 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 33 mg de fósforo, 0.23 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 223 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 145 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc0.2 mg2%
Cobre0.11 mg13%
Fósforo33 mg3%
Hierro0.23 mg1%
Magnesio14 mg3%
Potasio223 mg5%
Selenio0.3 µg1%
Sodio145 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), calcio (1%), cinc (2%), magnesio (3%), y fósforo (3%); 100 gramos de papa fricasé de pollo puertorriqueño, con salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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