Calorías

241

kcal

Proteínas

6.4

g

Carbohidratos

31

g

Grasas

10.1

g

Cada 100 gramos de panqueques, calabaza proveen 241 calorías (kcal) con 6.4 gramos de proteínas, 31 gramos de carbohidratos, y 10.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 241 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de panqueques, calabaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de panqueques, calabaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía241 kcal
Proteínas6.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia31 g
Fibra2.3 g
Grasas10.1 g
Agua50.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de panqueques, calabaza

Cada 100 gramos de panqueques, calabaza contienen 29 µg de ácido fólico, 43.6 mg de colina, 40 µg de folato, 82 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 219 µg de vitamina A, 0.32 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.8 µg de vitamina D, 1.6 mg de vitamina E, y 10.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de panqueques, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico29 µg7%
Colina, total43.6 mg
Folato, total40 µg10%
Luteína + zeaxantina82 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.23 mg17%
Tiamina0.2 mg16%
Vitamina A (RAE)219 µg24%
Alfa-caroteno955 µg
Beta-caroteno1393 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol63 µg
Vitamina B-120.32 µg13%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.8 µg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.6 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)10.7 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de panqueques, calabaza te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y vitamina D (4%); 100 gramos de panqueques, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de panqueques, calabaza

Cada 100 gramos de panqueques, calabaza contienen 3.5 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 55 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de panqueques, calabaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de panqueques, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.5 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:13.3 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3 g
PUFA 18:22.7 g
PUFA 18:30.31 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00.05 g
SFA 12:00.06 g
SFA 14:00.2 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.51 g
SFA 4:00.05 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol55 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de panqueques, calabaza

Cada 100 gramos de panqueques, calabaza contienen 176 mg de calcio, 0.64 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 278 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 186 mg de potasio, 8.8 µg de selenio, y 423 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de panqueques, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio176 mg14%
Cinc0.64 mg6%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo278 mg22%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio21 mg5%
Potasio186 mg4%
Selenio8.8 µg16%
Sodio423 mg18%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de panqueques, calabaza te proveen el 22% del requerimiento diario de fósforo.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de panqueques, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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