Calorías
245
kcal
Proteínas
12.1
g
Carbohidratos
43.8
g
Grasas
2.2
g
Cada 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) proveen 245 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 43.8 gramos de carbohidratos, y 2.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 245 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 245 kcal |
| Proteínas | 12.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 43.8 g |
| Fibra | 3 g |
| Grasas | 2.2 g |
| Agua | 40 g |
| Ceniza | 1.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten)
Cada 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) contienen 81 µg de ácido fólico, 0.42 mg de ácido pantoténico, 18.7 mg de colina, 116 µg de folato, 77 µg de luteína + zeaxantina, 4.3 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.36 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 81 µg | 20% |
| Ácido pantoténico | 0.42 mg | 8% |
| Colina, total | 18.7 mg | |
| Folato, total | 116 µg | 29% |
| Luteína + zeaxantina | 77 µg | |
| Niacina | 4.3 mg | 27% |
| Riboflavina | 0.39 mg | 30% |
| Tiamina | 0.36 mg | 30% |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.36 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.3 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) te proveen el 30% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten)
Cada 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) contienen 0.18 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.33 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.18 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.18 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1 g |
| PUFA 18:2 | 0.95 g |
| PUFA 18:3 | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.33 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.29 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten)
Cada 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) contienen 124 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 185 mg de fósforo, 4.2 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 1.5 mg de manganeso, 322 mg de potasio, 32.9 µg de selenio, y 404 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 124 mg | 10% |
| Cinc | 1.8 mg | 17% |
| Cobre | 0.42 mg | 46% |
| Fósforo | 185 mg | 15% |
| Hierro | 4.2 mg | 23% |
| Magnesio | 65 mg | 15% |
| Manganeso | 1.5 mg | 64% |
| Potasio | 322 mg | 7% |
| Selenio | 32.9 µg | 60% |
| Sodio | 404 mg | 18% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten) te proveen el 64% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 60% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten)
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pan, proteína (incluye gluten), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.73 g |
| Ácido glutamico | 3.7 g |
| Alanina | 0.41 g |
| Arginina | 0.55 g |
| Cistina | 0.25 g |
| Fenilalanina | 0.6 g |
| Glicina | 0.44 g |
| Histidina | 0.27 g |
| Isoleucina | 0.47 g |
| Leucina | 0.86 g |
| Lisina | 0.37 g |
| Metionina | 0.2 g |
| Prolina | 1.2 g |
| Serina | 0.61 g |
| Tirosina | 0.36 g |
| Treonina | 0.37 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.52 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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