Calorías

245

kcal

Proteínas

12.1

g

Carbohidratos

43.8

g

Grasas

2.2

g

Cada 100 gramos de pan, alto en proteínas proveen 245 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 43.8 gramos de carbohidratos, y 2.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 245 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, alto en proteínas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía245 kcal
Proteínas12.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia43.8 g
Fibra3 g
Grasas2.2 g
Agua40 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas

Cada 100 gramos de pan, alto en proteínas contienen 81 µg de ácido fólico, 18.7 mg de colina, 116 µg de folato, 77 µg de luteína + zeaxantina, 4.3 mg de niacina, 0.39 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.36 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico81 µg20%
Colina, total18.7 mg
Folato, total116 µg29%
Luteína + zeaxantina77 µg
Niacina4.3 mg27%
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.36 mg30%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de pan, alto en proteínas te proveen el 30% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de pan, alto en proteínas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas

Cada 100 gramos de pan, alto en proteínas contienen 0.18 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.33 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.18 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.18 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.95 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales0.33 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.29 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas

Cada 100 gramos de pan, alto en proteínas contienen 124 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 185 mg de fósforo, 4.2 mg de hierro, 65 mg de magnesio, 322 mg de potasio, 32.9 µg de selenio, y 404 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, alto en proteínas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio124 mg10%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.42 mg46%
Fósforo185 mg15%
Hierro4.2 mg23%
Magnesio65 mg15%
Potasio322 mg7%
Selenio32.9 µg60%
Sodio404 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, alto en proteínas te proveen el 60% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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