Calorías

166

kcal

Proteínas

6.7

g

Carbohidratos

18.6

g

Grasas

7.1

g

Cada 100 gramos de pan de cuchara proveen 166 calorías (kcal) con 6.7 gramos de proteínas, 18.6 gramos de carbohidratos, y 7.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 166 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan de cuchara proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan de cuchara de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía166 kcal
Proteínas6.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.6 g
Fibra0.7 g
Grasas7.1 g
Agua65.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan de cuchara

Cada 100 gramos de pan de cuchara contienen 22 µg de ácido fólico, 65.2 mg de colina, 37 µg de folato, 351 µg de luteína + zeaxantina, 0.88 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 118 µg de vitamina A, 0.44 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 1.6 µg de vitamina D, 0.57 mg de vitamina E, y 3.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan de cuchara, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico22 µg6%
Colina, total65.2 mg
Folato, total37 µg9%
Luteína + zeaxantina351 µg
Niacina0.88 mg6%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)118 µg13%
Alfa-caroteno10 µg
Beta-caroteno41 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol114 µg
Vitamina B-120.44 µg18%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)1.6 µg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.57 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (4%); 100 gramos de pan de cuchara contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan de cuchara

Cada 100 gramos de pan de cuchara contienen 2.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 86 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan de cuchara, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan de cuchara, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.6 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:12.5 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.4 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 10:00.05 g
SFA 12:00.06 g
SFA 14:00.2 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.57 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.03 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol86 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan de cuchara

Cada 100 gramos de pan de cuchara contienen 126 mg de calcio, 0.75 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 147 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 195 mg de potasio, 9.5 µg de selenio, y 382 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan de cuchara, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio126 mg10%
Cinc0.75 mg7%
Cobre0.01 mg2%
Fósforo147 mg12%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio19 mg5%
Potasio195 mg4%
Selenio9.5 µg17%
Sodio382 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de cobre (2%), y potasio (4%); 100 gramos de pan de cuchara contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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