Calorías

241

kcal

Proteínas

8.6

g

Carbohidratos

45.4

g

Grasas

2.9

g

Cada 100 gramos de pan, batata proveen 241 calorías (kcal) con 8.6 gramos de proteínas, 45.4 gramos de carbohidratos, y 2.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 241 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pan, batata proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pan, batata de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía241 kcal
Proteínas8.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia45.4 g
Fibra1.7 g
Grasas2.9 g
Agua41.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pan, batata

Cada 100 gramos de pan, batata contienen 42 µg de ácido fólico, 10.2 mg de colina, 67 µg de folato, 38 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.47 mg de tiamina, 86 µg de vitamina A, 0.05 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 4.1 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.46 mg de vitamina E, y 1.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pan, batata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico42 µg11%
Colina, total10.2 mg
Folato, total67 µg17%
Luteína + zeaxantina38 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.26 mg20%
Tiamina0.47 mg39%
Vitamina A (RAE)86 µg10%
Beta-caroteno840 µg
Retinol16 µg
Vitamina B-120.05 µg2%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C4.1 mg5%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.46 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pan, batata te proveen el 39% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-12 (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de pan, batata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pan, batata

Cada 100 gramos de pan, batata contienen 0.66 g de grasas monoinsaturadas, 0.67 g de grasas poliinsaturadas, y 0.96 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pan, batata, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pan, batata, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.66 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.63 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.67 g
PUFA 18:20.63 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.96 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:00.51 g
SFA 18:00.2 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pan, batata

Cada 100 gramos de pan, batata contienen 36 mg de calcio, 0.7 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 157 mg de potasio, 18.2 µg de selenio, y 474 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pan, batata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio36 mg3%
Cinc0.7 mg6%
Cobre0.13 mg15%
Fósforo95 mg8%
Hierro3.1 mg17%
Magnesio26 mg6%
Potasio157 mg3%
Selenio18.2 µg33%
Sodio474 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pan, batata te proveen el 33% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de pan, batata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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