Calorías

189

kcal

Proteínas

12

g

Carbohidratos

11.9

g

Grasas

10.4

g

Cada 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar proveen 189 calorías (kcal) con 12 gramos de proteínas, 11.9 gramos de carbohidratos, y 10.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 189 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía189 kcal
Proteínas12 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.9 g
Grasas10.4 g
Agua64.6 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar

Cada 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar contienen 3 µg de ácido fólico, 0.52 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 5.9 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 2.2 µg de vitamina B-12, y 0.22 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico3 µg1%
Ácido pantoténico0.52 mg10%
Folato, total9 µg2%
Niacina5.9 mg37%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.2 mg16%
Vitamina B-122.2 µg91%
Vitamina B-60.22 mg13%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar te proveen el 91% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), y folato (2%); 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar

Cada 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar contienen 4.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 27 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.3 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:14 g
MUFA 20:10.19 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.9 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.41 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.92 g
SFA 18:00.34 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol27 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar

Cada 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar contienen 9 mg de calcio, 0.46 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 173 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 0.11 mg de manganeso, 161 mg de potasio, y 167 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc0.46 mg4%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo173 mg14%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio20 mg5%
Manganeso0.11 mg5%
Potasio161 mg3%
Sodio167 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de nuggets de salmón, cocidos tal como se compraron, sin calentar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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