Calorías

654

kcal

Proteínas

15.2

g

Carbohidratos

13.7

g

Grasas

65.2

g

Cada 100 gramos de nueces, excepto miel tostada proveen 654 calorías (kcal) con 15.2 gramos de proteínas, 13.7 gramos de carbohidratos, y 65.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 654 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, excepto miel tostada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía654 kcal
Proteínas15.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.7 g
Fibra6.7 g
Grasas65.2 g
Agua4.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada

Cada 100 gramos de nueces, excepto miel tostada contienen 39.2 mg de colina, 98 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.34 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.54 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina C, 0.7 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total39.2 mg
Folato, total98 µg25%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.34 mg28%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno12 µg
Vitamina B-60.54 mg32%
Vitamina C1.3 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.7 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de nueces, excepto miel tostada te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%); 100 gramos de nueces, excepto miel tostada contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada

Cada 100 gramos de nueces, excepto miel tostada contienen 8.9 g de grasas monoinsaturadas, 47.2 g de grasas poliinsaturadas, y 6.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.9 g
MUFA 18:18.8 g
MUFA 20:10.13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales47.2 g
PUFA 18:238.1 g
PUFA 18:39.1 g
Ácidos grasos, saturados totales6.1 g
SFA 16:04.4 g
SFA 18:01.7 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada

Cada 100 gramos de nueces, excepto miel tostada contienen 98 mg de calcio, 3.1 mg de cinc, 1.6 mg de cobre, 346 mg de fósforo, 2.9 mg de hierro, 158 mg de magnesio, 441 mg de potasio, 4.9 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, excepto miel tostada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio98 mg8%
Cinc3.1 mg28%
Cobre1.6 mg176%
Fósforo346 mg28%
Hierro2.9 mg16%
Magnesio158 mg38%
Potasio441 mg9%
Selenio4.9 µg9%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, excepto miel tostada te proveen el 176% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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