Calorías

135

kcal

Proteínas

2.4

g

Carbohidratos

17.2

g

Grasas

6.3

g

Cada 100 gramos de ñoquis, patata proveen 135 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 17.2 gramos de carbohidratos, y 6.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 135 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ñoquis, patata proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ñoquis, patata de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía135 kcal
Proteínas2.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.2 g
Fibra1 g
Grasas6.3 g
Agua72.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ñoquis, patata

Cada 100 gramos de ñoquis, patata contienen 12 µg de ácido fólico, 9.1 mg de colina, 17 µg de folato, 15 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 62 µg de vitamina A, 0.06 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.9 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.03 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ñoquis, patata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico12 µg3%
Colina, total9.1 mg
Folato, total17 µg4%
Luteína + zeaxantina15 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)62 µg7%
Beta-caroteno27 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Retinol60 µg
Vitamina B-120.06 µg3%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C1.9 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.03 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (2%), vitamina B-12 (3%), ácido fólico (3%), y folato (4%); 100 gramos de ñoquis, patata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ñoquis, patata

Cada 100 gramos de ñoquis, patata contienen 1.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.26 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 18 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ñoquis, patata, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ñoquis, patata, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.3 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:11.1 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.26 g
PUFA 18:20.23 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.4 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.17 g
SFA 14:00.53 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.56 g
SFA 4:00.15 g
SFA 6:00.11 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol18 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ñoquis, patata

Cada 100 gramos de ñoquis, patata contienen 22 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 41 mg de fósforo, 0.83 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 139 mg de potasio, 2.3 µg de selenio, y 279 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ñoquis, patata, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo41 mg3%
Hierro0.83 mg5%
Magnesio12 mg3%
Potasio139 mg3%
Selenio2.3 µg4%
Sodio279 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (2%), calcio (2%), potasio (3%), magnesio (3%), fósforo (3%), y selenio (4%); 100 gramos de ñoquis, patata contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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