Calorías

220

kcal

Proteínas

9.3

g

Carbohidratos

18.2

g

Grasas

12.4

g

Cada 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles proveen 220 calorías (kcal) con 9.3 gramos de proteínas, 18.2 gramos de carbohidratos, y 12.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 220 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía220 kcal
Proteínas9.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.2 g
Fibra2 g
Grasas12.4 g
Agua58.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles

Cada 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles contienen 4 µg de ácido fólico, 28.6 mg de colina, 16 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.58 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, y 8.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico4 µg1%
Colina, total28.6 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Beta-caroteno3 µg
Retinol7 µg
Vitamina B-120.58 µg24%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)8.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), ácido fólico (1%), y folato (4%); 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles

Cada 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 3.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 22 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.5 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:14.2 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.7 g
PUFA 18:23.4 g
PUFA 18:30.28 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.1 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.23 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.76 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol22 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles

Cada 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles contienen 57 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 126 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 188 mg de potasio, 8.4 µg de selenio, y 423 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio57 mg4%
Cinc1.9 mg17%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo126 mg10%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio30 mg7%
Potasio188 mg4%
Selenio8.4 µg15%
Sodio423 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de nachos, de res o cerdo, con frijoles contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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