Calorías

250

kcal

Proteínas

8.7

g

Carbohidratos

47.5

g

Grasas

3.1

g

Cada 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno proveen 250 calorías (kcal) con 8.7 gramos de proteínas, 47.5 gramos de carbohidratos, y 3.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 250 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía250 kcal
Proteínas8.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia47.5 g
Fibra6.5 g
Grasas3.1 g
Agua37.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno

Cada 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno contienen 59 µg de ácido fólico, 14.6 mg de colina, 93 µg de folato, 46 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.31 mg de riboflavina, 0.33 mg de tiamina, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico59 µg15%
Colina, total14.6 mg
Folato, total93 µg23%
Luteína + zeaxantina46 µg
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina0.31 mg23%
Tiamina0.33 mg27%
Vitamina B-60.13 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.42 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)0.8 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno te proveen el 27% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno

Cada 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno contienen 0.93 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.44 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.93 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.91 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.09 g
Ácidos grasos, saturados totales0.44 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.33 g
SFA 18:00.1 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno

Cada 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno contienen 68 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.29 mg de cobre, 178 mg de fósforo, 2.9 mg de hierro, 54 mg de magnesio, 208 mg de potasio, 24.5 µg de selenio, y 596 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio68 mg5%
Cinc1.5 mg13%
Cobre0.29 mg32%
Fósforo178 mg14%
Hierro2.9 mg16%
Magnesio54 mg13%
Potasio208 mg4%
Selenio24.5 µg45%
Sodio596 mg26%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de muffin, inglés, pan integral de centeno contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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