Calorías

20

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

2.9

g

Grasas

0.64

g

Cada 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal proveen 20 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 2.9 gramos de carbohidratos, y 0.64 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 20 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía20 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.9 g
Fibra2.6 g
Grasas0.64 g
Agua93.6 g
Ceniza1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal

Cada 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen 0.04 mg de ácido pantoténico, 8 µg de folato, 0.41 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 174 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, y 26.3 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.04 mg1%
Folato, total8 µg2%
Niacina0.41 mg3%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)174 µg19%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C26.3 mg29%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal te proveen el 29% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%), folato (2%), tiamina (3%), y niacina (3%); 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal

Cada 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen 38 mg de calcio, 0.17 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 89 mg de magnesio, 0.3 mg de manganeso, 321 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio38 mg3%
Cinc0.17 mg2%
Cobre0.11 mg13%
Fósforo52 mg4%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio89 mg21%
Manganeso0.3 mg13%
Potasio321 mg7%
Selenio0.9 µg2%
Sodio3 mg0%

Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal te proveen el 21% del requerimiento diario de magnesio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), cinc (2%), calcio (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de muelle, cocido, hervido, escurrido, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.17 g
Ácido glutamico0.2 g
Alanina0.12 g
Arginina0.1 g
Fenilalanina0.1 g
Glicina0.1 g
Histidina0.05 g
Isoleucina0.09 g
Leucina0.15 g
Lisina0.11 g
Metionina0.03 g
Prolina0.11 g
Serina0.07 g
Tirosina0.08 g
Treonina0.09 g
Valina0.12 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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