Calorías

164

kcal

Proteínas

29.8

g

Carbohidratos

4.4

g

Grasas

2.1

g

Cada 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo proveen 164 calorías (kcal) con 29.8 gramos de proteínas, 4.4 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 164 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía164 kcal
Proteínas29.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.4 g
Grasas2.1 g
Agua60.5 g
Ceniza3.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo contienen 0.9 mg de ácido pantoténico, 81 mg de colina, 24 µg de folato, 3.8 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 90 µg de vitamina A, 36 µg de vitamina B-12, 0.65 mg de vitamina B-6, 8 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.9 mg18%
Colina, total81 mg
Folato, total24 µg6%
Niacina3.8 mg24%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)90 µg10%
Retinol90 µg
Vitamina B-1236 µg1,500%
Vitamina B-60.65 mg38%
Vitamina C8 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo te proveen el 1,500% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo contienen 0.32 g de grasas monoinsaturadas, 0.48 g de grasas poliinsaturadas, y 0.45 g de grasas saturadas. Además, contienen 96 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.32 g
MUFA 16:10.13 g
MUFA 18:10.12 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.48 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:40.06 g
PUFA 20:40.08 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.15 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.16 g
Ácidos grasos, saturados totales0.45 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.3 g
SFA 18:00.1 g
Colesterol96 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo

Cada 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo contienen 106 mg de calcio, 3.4 mg de cinc, 0.74 mg de cobre, 279 mg de fósforo, 9.5 mg de hierro, 60 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 630 mg de potasio, 89.6 µg de selenio, y 460 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio106 mg8%
Cinc3.4 mg31%
Cobre0.74 mg82%
Fósforo279 mg22%
Hierro9.5 mg53%
Magnesio60 mg14%
Manganeso0.05 mg2%
Potasio630 mg13%
Selenio89.6 µg163%
Sodio460 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo te proveen el 163% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 82% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%); 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, pulpo, común, cocido, calor húmedo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.9 g
Ácido glutamico4.1 g
Alanina1.8 g
Arginina2.2 g
Cistina0.39 g
Fenilalanina1.1 g
Glicina1.9 g
Histidina0.57 g
Isoleucina1.3 g
Leucina2.1 g
Lisina2.2 g
Metionina0.67 g
Prolina1.2 g
Serina1.3 g
Tirosina0.95 g
Treonina1.3 g
Triptófano0.33 g
Valina1.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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