Calorías

189

kcal

Proteínas

19.6

g

Carbohidratos

11.1

g

Grasas

6.8

g

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos proveen 189 calorías (kcal) con 19.6 gramos de proteínas, 11.1 gramos de carbohidratos, y 6.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 189 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía189 kcal
Proteínas19.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.1 g
Grasas6.8 g
Agua60.1 g
Ceniza1.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos contienen 9 µg de ácido fólico, 2.9 mg de ácido pantoténico, 14 µg de folato, 1.9 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.22 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.69 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, y 1.8 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico9 µg2%
Ácido pantoténico2.9 mg57%
Folato, total14 µg4%
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.22 mg18%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.69 µg29%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C1.8 mg2%

Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos te proveen el 57% del requerimiento diario de ácido pantoténico. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), ácido fólico (2%), y folato (4%); 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 94 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.05 g
Ácidos grasos, saturados totales1.6 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.95 g
SFA 18:00.65 g
Colesterol94 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos contienen 37 mg de calcio, 0.95 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 217 mg de fósforo, 3.8 mg de hierro, 56 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 284 mg de potasio, 51.8 µg de selenio, y 591 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio37 mg3%
Cinc0.95 mg9%
Cobre0.23 mg25%
Fósforo217 mg17%
Hierro3.8 mg21%
Magnesio56 mg13%
Manganeso0.07 mg3%
Potasio284 mg6%
Selenio51.8 µg94%
Sodio591 mg26%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos te proveen el 94% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%), y calcio (3%); 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.9 g
Ácido glutamico2.8 g
Alanina1.2 g
Arginina1.4 g
Cistina0.26 g
Fenilalanina0.72 g
Glicina1.2 g
Histidina0.38 g
Isoleucina0.85 g
Leucina1.4 g
Lisina1.4 g
Metionina0.44 g
Prolina0.85 g
Serina0.89 g
Tirosina0.63 g
Treonina0.84 g
Triptófano0.22 g
Valina0.86 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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