Calorías

177

kcal

Proteínas

21.2

g

Carbohidratos

7.5

g

Grasas

6.1

g

Cada 100 gramos de abulón proveen 177 calorías (kcal) con 21.2 gramos de proteínas, 7.5 gramos de carbohidratos, y 6.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 177 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de abulón proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de abulón de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía177 kcal
Proteínas21.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.5 g
Grasas6.1 g
Agua62.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de abulón

Cada 100 gramos de abulón contienen 80.7 mg de colina, 5 µg de folato, 1.8 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.77 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 5.8 mg de vitamina E, y 34.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de abulón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total80.7 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.2 mg17%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.77 µg32%
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)5.8 mg39%
Vitamina K1 (filoquinona)34.2 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de abulón te proveen el 39% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina C (2%); 100 gramos de abulón contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de abulón

Cada 100 gramos de abulón contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.89 g de grasas saturadas. Además, contienen 106 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de abulón, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de abulón, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:12.1 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:21.8 g
PUFA 18:30.24 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.06 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.89 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.64 g
SFA 18:00.18 g
Colesterol106 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de abulón

Cada 100 gramos de abulón contienen 39 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 236 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 60 mg de magnesio, 310 mg de potasio, 55.6 µg de selenio, y 574 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de abulón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio39 mg3%
Cinc1 mg9%
Cobre0.24 mg27%
Fósforo236 mg19%
Hierro4 mg22%
Magnesio60 mg14%
Potasio310 mg7%
Selenio55.6 µg101%
Sodio574 mg25%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de abulón te proveen el 101% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de abulón contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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