Calorías

105

kcal

Proteínas

17.1

g

Carbohidratos

6

g

Grasas

0.76

g

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo proveen 105 calorías (kcal) con 17.1 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 0.76 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 105 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía105 kcal
Proteínas17.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6 g
Grasas0.76 g
Agua74.6 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo contienen 3 mg de ácido pantoténico, 65 mg de colina, 5 µg de folato, 1.5 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.73 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 4 mg de vitamina E, y 23 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico3 mg60%
Colina, total65 mg
Folato, total5 µg1%
Niacina1.5 mg9%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.73 µg30%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)4 mg27%
Vitamina K1 (filoquinona)23 µg

Este alimento es rico en ácido pantoténico. Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo te proveen el 60% del requerimiento diario de ácido pantoténico. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina C (2%); 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, 0.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.15 g de grasas saturadas. Además, contienen 85 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.11 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.1 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.15 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.1 g
SFA 18:00.02 g
Colesterol85 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo

Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo contienen 31 mg de calcio, 0.82 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 190 mg de fósforo, 3.2 mg de hierro, 48 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 250 mg de potasio, 44.8 µg de selenio, y 301 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio31 mg2%
Cinc0.82 mg7%
Cobre0.2 mg22%
Fósforo190 mg15%
Hierro3.2 mg18%
Magnesio48 mg11%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio250 mg5%
Selenio44.8 µg81%
Sodio301 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo te proveen el 81% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), y calcio (2%); 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, abulón, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.7 g
Ácido glutamico2.3 g
Alanina1 g
Arginina1.2 g
Cistina0.22 g
Fenilalanina0.61 g
Glicina1.1 g
Histidina0.33 g
Isoleucina0.74 g
Leucina1.2 g
Lisina1.3 g
Metionina0.39 g
Prolina0.7 g
Serina0.77 g
Tirosina0.55 g
Treonina0.74 g
Triptófano0.19 g
Valina0.75 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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