Calorías

36

kcal

Proteínas

5.5

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.4

g

Cada 100 gramos de medusas, secas, saladas proveen 36 calorías (kcal) con 5.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 36 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de medusas, secas, saladas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía36 kcal
Proteínas5.5 g
Grasas1.4 g
Agua68 g
Ceniza25.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas

Cada 100 gramos de medusas, secas, saladas contienen 95 mg de colina, 1 µg de folato, 0.2 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.02 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total95 mg
Folato, total1 µg0%
Niacina0.2 mg1%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), vitamina B-12 (1%), tiamina (1%), riboflavina (1%), y niacina (1%); 100 gramos de medusas, secas, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas

Cada 100 gramos de medusas, secas, saladas contienen 0.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.48 g de grasas poliinsaturadas, y 0.27 g de grasas saturadas. Además, contienen 5 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.2 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.13 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.48 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:30 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.25 g
Ácidos grasos, saturados totales0.27 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.19 g
SFA 18:00.06 g
Colesterol5 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas

Cada 100 gramos de medusas, secas, saladas contienen 2 mg de calcio, 0.42 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 20 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 3 mg de potasio, 42.2 µg de selenio, y 9690 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de medusas, secas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio2 mg0%
Cinc0.42 mg4%
Cobre0.14 mg16%
Fósforo20 mg2%
Hierro2.3 mg13%
Magnesio2 mg0%
Potasio3 mg0%
Selenio42.2 µg77%
Sodio9690 mg421%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de medusas, secas, saladas te proveen el 421% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 77% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (2%), y cinc (4%); 100 gramos de medusas, secas, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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