Calorías

469

kcal

Proteínas

5.7

g

Carbohidratos

42.3

g

Grasas

30.8

g

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear proveen 469 calorías (kcal) con 5.7 gramos de proteínas, 42.3 gramos de carbohidratos, y 30.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 469 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía469 kcal
Proteínas5.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia42.3 g
Fibra3.4 g
Grasas30.8 g
Agua19.7 g
Ceniza1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear contienen 61 µg de ácido fólico, 0.16 mg de ácido pantoténico, 5.8 mg de colina, 71 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 2.9 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.35 mg de tiamina, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.28 mg de vitamina E, y 13.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico61 µg15%
Ácido pantoténico0.16 mg3%
Colina, total5.8 mg
Folato, total71 µg18%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina2.9 mg18%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.35 mg29%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.28 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)13.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear te proveen el 29% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), vitamina E (2%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear contienen 13.5 g de grasas monoinsaturadas, 8.1 g de grasas poliinsaturadas, y 7.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales13.5 g
MUFA 18:113.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales8.1 g
PUFA 18:27.6 g
PUFA 18:30.5 g
Ácidos grasos, saturados totales7.7 g
SFA 14:00.12 g
SFA 16:04.3 g
SFA 18:03.2 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear contienen 9 mg de calcio, 0.39 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.38 mg de manganeso, 59 mg de potasio, 18.8 µg de selenio, y 482 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc0.39 mg4%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo60 mg5%
Hierro2.6 mg14%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.38 mg17%
Potasio59 mg1%
Selenio18.8 µg34%
Sodio482 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear te proveen el 34% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, sin hornear, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico1.9 g
Alanina0.18 g
Arginina0.23 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.29 g
Glicina0.21 g
Histidina0.13 g
Isoleucina0.2 g
Leucina0.39 g
Lisina0.13 g
Metionina0.1 g
Prolina0.66 g
Serina0.29 g
Tirosina0.17 g
Treonina0.16 g
Triptófano0.07 g
Valina0.23 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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