Calorías

70

kcal

Proteínas

2.7

g

Carbohidratos

6.3

g

Grasas

3.7

g

Cada 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir proveen 70 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 6.3 gramos de carbohidratos, y 3.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 70 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía70 kcal
Proteínas2.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.3 g
Fibra0.9 g
Grasas3.7 g
Agua85.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir

Cada 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir contienen 18.2 mg de colina, 21 µg de folato, 270 µg de luteína + zeaxantina, 0.18 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 62 µg de vitamina A, 0.29 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina C, 0.6 µg de vitamina D, 0.38 mg de vitamina E, y 26 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total18.2 mg
Folato, total21 µg5%
Luteína + zeaxantina270 µg
Niacina0.18 mg1%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)62 µg7%
Beta-caroteno220 µg
Retinol44 µg
Vitamina B-120.29 µg12%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C1 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.38 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)26 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), niacina (1%), vitamina E (3%), vitamina D (3%), tiamina (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir

Cada 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.89 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.2 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:11.2 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.89 g
PUFA 18:20.8 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.13 g
SFA 16:00.78 g
SFA 18:00.36 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir

Cada 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir contienen 83 mg de calcio, 0.34 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 0.15 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 182 mg de potasio, 1.7 µg de selenio, y 350 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio83 mg6%
Cinc0.34 mg3%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo72 mg6%
Hierro0.15 mg1%
Magnesio12 mg3%
Potasio182 mg4%
Selenio1.7 µg3%
Sodio350 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (1%), cobre (2%), selenio (3%), magnesio (3%), cinc (3%), y potasio (4%); 100 gramos de sopa de brócoli, preparada con leche, receta casera, enlatada o lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados