Calorías

527

kcal

Proteínas

6.4

g

Carbohidratos

47.5

g

Grasas

34.6

g

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada proveen 527 calorías (kcal) con 6.4 gramos de proteínas, 47.5 gramos de carbohidratos, y 34.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 527 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía527 kcal
Proteínas6.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia47.5 g
Fibra1.7 g
Grasas34.6 g
Agua9.8 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada contienen 56 µg de ácido fólico, 0.18 mg de ácido pantoténico, 6.2 mg de colina, 67 µg de folato, 10 µg de luteína + zeaxantina, 3.3 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.31 mg de vitamina E, y 14.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico56 µg14%
Ácido pantoténico0.18 mg4%
Colina, total6.2 mg
Folato, total67 µg17%
Luteína + zeaxantina10 µg
Niacina3.3 mg21%
Riboflavina0.28 mg21%
Tiamina0.39 mg33%
Vitamina B-60.03 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.31 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)14.8 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada te proveen el 33% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), vitamina E (2%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada contienen 15.2 g de grasas monoinsaturadas, 9.1 g de grasas poliinsaturadas, y 8.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales15.2 g
MUFA 18:115.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9.1 g
PUFA 18:28.6 g
PUFA 18:30.56 g
Ácidos grasos, saturados totales8.6 g
SFA 14:00.14 g
SFA 16:04.9 g
SFA 18:03.6 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada

Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada contienen 10 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 67 mg de fósforo, 2.9 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.43 mg de manganeso, 67 mg de potasio, 21.1 µg de selenio, y 542 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo67 mg5%
Hierro2.9 mg16%
Magnesio14 mg3%
Manganeso0.43 mg19%
Potasio67 mg1%
Selenio21.1 µg38%
Sodio542 mg24%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada te proveen el 38% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), magnesio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de masa para tarta, tipo estándar, preparada según receta, horneada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.27 g
Ácido glutamico2.2 g
Alanina0.21 g
Arginina0.26 g
Cistina0.14 g
Fenilalanina0.32 g
Glicina0.23 g
Histidina0.14 g
Isoleucina0.22 g
Leucina0.44 g
Lisina0.14 g
Metionina0.11 g
Prolina0.75 g
Serina0.32 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.18 g
Triptófano0.08 g
Valina0.26 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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