Calorías

20

kcal

Proteínas

1.4

g

Carbohidratos

3.6

g

Grasas

0.23

g

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo proveen 20 calorías (kcal) con 1.4 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 0.23 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 20 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía20 kcal
Proteínas1.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.6 g
Fibra1.3 g
Grasas0.23 g
Agua94.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo contienen 10.6 mg de colina, 41 µg de folato, 1478 µg de luteína + zeaxantina, 0.52 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 157 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 13.7 mg de vitamina C, 0.44 mg de vitamina E, y 118 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total10.6 mg
Folato, total41 µg10%
Luteína + zeaxantina1478 µg
Niacina0.52 mg3%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)157 µg17%
Alfa-caroteno3 µg
Beta-caroteno1888 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C13.7 mg15%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.44 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)118 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), niacina (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.09 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo

Cada 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo contienen 31 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 31 mg de fósforo, 0.65 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 249 mg de potasio, 1.5 µg de selenio, y 34 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio31 mg2%
Cinc0.23 mg2%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo31 mg2%
Hierro0.65 mg4%
Magnesio23 mg5%
Potasio249 mg5%
Selenio1.5 µg3%
Sodio34 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), fósforo (2%), cinc (2%), calcio (2%), selenio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de lechuga, ensalada con verduras variadas excepto tomates y zanahorias, sin aderezo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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