Calorías

130

kcal

Proteínas

6.5

g

Carbohidratos

13.8

g

Grasas

5.3

g

Cada 100 gramos de lasaña, sin carne proveen 130 calorías (kcal) con 6.5 gramos de proteínas, 13.8 gramos de carbohidratos, y 5.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 130 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lasaña, sin carne proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lasaña, sin carne de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía130 kcal
Proteínas6.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.8 g
Fibra1.7 g
Grasas5.3 g
Agua72.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lasaña, sin carne

Cada 100 gramos de lasaña, sin carne contienen 18 µg de ácido fólico, 9.8 mg de colina, 22 µg de folato, 2640 µg de licopeno, 27 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 44 µg de vitamina A, 0.57 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 13.7 mg de vitamina C, 0.88 mg de vitamina E, y 9.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lasaña, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico18 µg5%
Colina, total9.8 mg
Folato, total22 µg6%
Licopeno2640 µg
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.09 mg8%
Vitamina A (RAE)44 µg5%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno83 µg
Retinol37 µg
Vitamina B-120.57 µg24%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C13.7 mg15%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.88 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)9.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de lasaña, sin carne te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%); 100 gramos de lasaña, sin carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lasaña, sin carne

Cada 100 gramos de lasaña, sin carne contienen 1.6 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lasaña, sin carne, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lasaña, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.6 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 18:11.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.89 g
PUFA 18:30.13 g
Ácidos grasos, saturados totales2.1 g
SFA 12:00.06 g
SFA 14:00.37 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.47 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lasaña, sin carne

Cada 100 gramos de lasaña, sin carne contienen 111 mg de calcio, 0.91 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 107 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 182 mg de potasio, 26.2 µg de selenio, y 284 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lasaña, sin carne, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio111 mg9%
Cinc0.91 mg8%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo107 mg9%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio21 mg5%
Potasio182 mg4%
Selenio26.2 µg48%
Sodio284 mg12%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de lasaña, sin carne te proveen el 48% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de lasaña, sin carne contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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