Calorías

147

kcal

Proteínas

5.3

g

Carbohidratos

6.5

g

Grasas

11.5

g

Cada 100 gramos de inmersión de capa proveen 147 calorías (kcal) con 5.3 gramos de proteínas, 6.5 gramos de carbohidratos, y 11.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 147 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de inmersión de capa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de inmersión de capa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía147 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.5 g
Fibra2.1 g
Grasas11.5 g
Agua74.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de inmersión de capa

Cada 100 gramos de inmersión de capa contienen 14.5 mg de colina, 20 µg de folato, 1327 µg de licopeno, 140 µg de luteína + zeaxantina, 0.59 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 78 µg de vitamina A, 0.19 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.91 mg de vitamina E, y 5.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de inmersión de capa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total14.5 mg
Folato, total20 µg5%
Licopeno1327 µg
Luteína + zeaxantina140 µg
Niacina0.59 mg4%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)78 µg9%
Alfa-caroteno19 µg
Beta-caroteno143 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Retinol65 µg
Vitamina B-120.19 µg8%
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C5 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.91 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)5.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), tiamina (3%), y niacina (4%); 100 gramos de inmersión de capa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de inmersión de capa

Cada 100 gramos de inmersión de capa contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.73 g de grasas poliinsaturadas, y 5 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de inmersión de capa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de inmersión de capa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.1 g
MUFA 16:10.24 g
MUFA 18:13.9 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.73 g
PUFA 18:20.65 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5 g
SFA 10:00.18 g
SFA 12:00.21 g
SFA 14:00.71 g
SFA 16:02.6 g
SFA 18:00.85 g
SFA 4:00.1 g
SFA 6:00.11 g
SFA 8:00.07 g
Colesterol24 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de inmersión de capa

Cada 100 gramos de inmersión de capa contienen 142 mg de calcio, 0.85 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 110 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 223 mg de potasio, 5.9 µg de selenio, y 535 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de inmersión de capa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio142 mg11%
Cinc0.85 mg8%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo110 mg9%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio19 mg5%
Potasio223 mg5%
Selenio5.9 µg11%
Sodio535 mg23%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de inmersión de capa te proveen el 23% del requerimiento diario de sodio.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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