Calorías
42
kcal
Proteínas
1.1
g
Carbohidratos
4.2
g
Grasas
2.8
g
Cada 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas proveen 42 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 4.2 gramos de carbohidratos, y 2.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 42 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 42 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.2 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Grasas | 2.8 g |
| Agua | 90.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas
Cada 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas contienen 0.5 mg de colina, 114 µg de folato, 8170 µg de luteína + zeaxantina, 0.4 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 380 µg de vitamina A, 0.19 mg de vitamina B-6, 26.5 mg de vitamina C, 2.2 mg de vitamina E, y 358 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 0.5 mg | |
| Folato, total | 114 µg | 29% |
| Luteína + zeaxantina | 8170 µg | |
| Niacina | 0.4 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 380 µg | 42% |
| Beta-caroteno | 4434 µg | |
| Retinol | 11 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina C | 26.5 mg | 29% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.2 mg | 14% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 358 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas
Cada 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas contienen 0.89 g de grasas monoinsaturadas, 0.85 g de grasas poliinsaturadas, y 0.72 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.89 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.84 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.85 g |
| PUFA 18:2 | 0.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.15 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.72 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.14 g |
| SFA 4:0 | 0.02 g |
| SFA 6:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 2 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas
Cada 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas contienen 133 mg de calcio, 0.14 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 28 mg de fósforo, 0.78 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 197 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 149 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 133 mg | 10% |
| Cinc | 0.14 mg | 1% |
| Cobre | 0.25 mg | 27% |
| Fósforo | 28 mg | 2% |
| Hierro | 0.78 mg | 4% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Potasio | 197 mg | 4% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 149 mg | 6% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas te proveen el 27% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (1%), selenio (2%), fósforo (2%), potasio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de hojas de nabo, NS en cuanto a su forma, cocidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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