Calorías
42
kcal
Proteínas
2.5
g
Carbohidratos
8.8
g
Grasas
0.51
g
Cada 100 gramos de hojas de batata, crudas proveen 42 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 8.8 gramos de carbohidratos, y 0.51 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 42 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de batata, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 42 kcal |
| Proteínas | 2.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 8.8 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Grasas | 0.51 g |
| Agua | 86.8 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas
Cada 100 gramos de hojas de batata, crudas contienen 0.23 mg de ácido pantoténico, 14720 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 189 µg de vitamina A, 0.19 mg de vitamina B-6, 11 mg de vitamina C, y 302 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.23 mg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 14720 µg | |
| Niacina | 1.1 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.35 mg | 27% |
| Tiamina | 0.16 mg | 13% |
| Vitamina A (RAE) | 189 µg | 21% |
| Alfa-caroteno | 42 µg | |
| Beta-caroteno | 2217 µg | |
| Beta-criptoxantina | 58 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
| Vitamina C | 11 mg | 12% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 302 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de hojas de batata, crudas te proveen el 27% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas
Cada 100 gramos de hojas de batata, crudas contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.23 g de grasas poliinsaturadas, y 0.11 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.23 g |
| PUFA 18:2 | 0.19 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.11 g |
| SFA 16:0 | 0.1 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas
Cada 100 gramos de hojas de batata, crudas contienen 78 mg de calcio, 81 mg de fósforo, 0.97 mg de hierro, 70 mg de magnesio, 508 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 6 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 78 mg | 6% |
| Fósforo | 81 mg | 6% |
| Hierro | 0.97 mg | 5% |
| Magnesio | 70 mg | 17% |
| Potasio | 508 mg | 11% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 6 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%); 100 gramos de hojas de batata, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de hojas de batata, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Cistina | 0.05 g |
| Lisina | 0.23 g |
| Metionina | 0.09 g |
| Triptófano | 0.04 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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