Calorías
363
kcal
Proteínas
8.5
g
Carbohidratos
76.6
g
Grasas
3.7
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida proveen 363 calorías (kcal) con 8.5 gramos de proteínas, 76.6 gramos de carbohidratos, y 3.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 363 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 363 kcal |
| Proteínas | 8.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.6 g |
| Fibra | 6.4 g |
| Grasas | 3.7 g |
| Agua | 9.8 g |
| Ceniza | 1.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida contienen 133 µg de ácido fólico, 0.19 mg de ácido pantoténico, 162 µg de folato, 6 µg de luteína + zeaxantina, 9.9 mg de niacina, 0.81 mg de riboflavina, 1.5 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, y 0.48 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 133 µg | 33% |
| Ácido pantoténico | 0.19 mg | 4% |
| Folato, total | 162 µg | 41% |
| Luteína + zeaxantina | 6 µg | |
| Niacina | 9.9 mg | 62% |
| Riboflavina | 0.81 mg | 62% |
| Tiamina | 1.5 mg | 123% |
| Vitamina A (RAE) | 11 µg | 1% |
| Alfa-caroteno | 63 µg | |
| Beta-caroteno | 97 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.48 mg | 28% |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida te proveen el 123% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida contienen 1 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 0.53 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.99 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.53 g |
| SFA 16:0 | 0.45 g |
| SFA 18:0 | 0.06 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida contienen 138 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 231 mg de fósforo, 8.5 mg de hierro, 93 mg de magnesio, 0.38 mg de manganeso, 262 mg de potasio, 10.5 µg de selenio, y 5 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 138 mg | 11% |
| Cinc | 1.8 mg | 16% |
| Cobre | 0.21 mg | 23% |
| Fósforo | 231 mg | 18% |
| Hierro | 8.5 mg | 47% |
| Magnesio | 93 mg | 22% |
| Manganeso | 0.38 mg | 16% |
| Potasio | 262 mg | 6% |
| Selenio | 10.5 µg | 19% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida te proveen el 47% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, amarilla, masa, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.55 g |
| Ácido glutamico | 1.6 g |
| Alanina | 0.64 g |
| Arginina | 0.38 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.41 g |
| Glicina | 0.31 g |
| Histidina | 0.26 g |
| Isoleucina | 0.28 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.22 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 0.68 g |
| Serina | 0.42 g |
| Tirosina | 0.23 g |
| Treonina | 0.25 g |
| Triptófano | 0.06 g |
| Valina | 0.38 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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