Calorías

58

kcal

Proteínas

1.1

g

Carbohidratos

12.5

g

Grasas

0.28

g

Cada 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas proveen 58 calorías (kcal) con 1.1 gramos de proteínas, 12.5 gramos de carbohidratos, y 0.28 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 58 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía58 kcal
Proteínas1.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia12.5 g
Fibra0.6 g
Grasas0.28 g
Agua85.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas contienen 20 µg de ácido fólico, 1.4 mg de colina, 23 µg de folato, 230 µg de luteína + zeaxantina, 0.7 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.03 mg de vitamina B-6, y 0.02 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total1.4 mg
Folato, total23 µg6%
Luteína + zeaxantina230 µg
Niacina0.7 mg4%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Alfa-caroteno9 µg
Beta-caroteno14 µg
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), riboflavina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.06 g
MUFA 18:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.13 g
PUFA 18:20.13 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales0.04 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas contienen 4 mg de calcio, 0.11 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 15 mg de fósforo, 0.65 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 21 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 71 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio4 mg0%
Cinc0.11 mg1%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo15 mg1%
Hierro0.65 mg4%
Magnesio6 mg1%
Potasio21 mg0%
Selenio1.6 µg3%
Sodio71 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (1%), fósforo (1%), cinc (1%), cobre (2%), sodio (3%), selenio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de papilla de harina de maíz, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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