Calorías

115

kcal

Proteínas

7.8

g

Carbohidratos

20.9

g

Grasas

0.38

g

Cada 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal proveen 115 calorías (kcal) con 7.8 gramos de proteínas, 20.9 gramos de carbohidratos, y 0.38 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 115 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía115 kcal
Proteínas7.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.9 g
Fibra7 g
Grasas0.38 g
Agua69.8 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal

Cada 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal contienen 0.42 mg de ácido pantoténico, 32.5 mg de colina, 83 µg de folato, 0.42 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.18 mg de vitamina E, y 2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.42 mg8%
Colina, total32.5 mg
Folato, total83 µg21%
Niacina0.42 mg3%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)2 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal te proveen el 21% del requerimiento diario de folato.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), niacina (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal

Cada 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.17 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.03 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.17 g
PUFA 18:20.12 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.09 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal

Cada 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal contienen 17 mg de calcio, 0.95 mg de cinc, 0.24 mg de cobre, 111 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 43 mg de magnesio, 0.52 mg de manganeso, 508 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 238 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc0.95 mg9%
Cobre0.24 mg26%
Fósforo111 mg9%
Hierro2.4 mg13%
Magnesio43 mg10%
Manganeso0.52 mg22%
Potasio508 mg11%
Selenio4.5 µg8%
Sodio238 mg10%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal te proveen el 26% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de habas, semillas grandes y maduras, cocidas, hervidas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1 g
Ácido glutamico1.1 g
Alanina0.4 g
Arginina0.48 g
Cistina0.09 g
Fenilalanina0.45 g
Glicina0.33 g
Histidina0.24 g
Isoleucina0.41 g
Leucina0.67 g
Lisina0.52 g
Metionina0.1 g
Prolina0.35 g
Serina0.52 g
Tirosina0.28 g
Treonina0.34 g
Triptófano0.09 g
Valina0.47 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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